
スペシャルティコーヒー
specialty coffee
スペシャルティコーヒーは栽培される農園や地域が特定でき(トレーサビリティ)、カッピングスコア80点以上を獲得した高品質なコーヒーです。
生産量は全世界で生産されるコーヒーのうち5〜10%とされています。

スペシャルティ
- 甘味3/5
- 苦味4/5
- 酸味1/5
- 香り3/5
- コク4/5
- 焙煎度4/5
10円(税込)

スペシャルティ
- 甘味2/5
- 苦味4/5
- 酸味3/5
- 香り3/5
- コク4/5
- 焙煎度4/5
10円(税込)
芳ばしい余韻
焙煎士 佐藤

スペシャルティ
- 甘味4/5
- 苦味3/5
- 酸味3/5
- 香り3/5
- コク2/5
- 焙煎度3/5
10円(税込)
心地よいバランス
焙煎士 青木

スペシャルティ
- 甘味3/5
- 苦味3/5
- 酸味4/5
- 香り3/5
- コク3/5
- 焙煎度3/5
10円(税込)
ハニー精製で滑らかな口当たり
焙煎士 青木

スペシャルティ
- 甘味2/5
- 苦味4/5
- 酸味1/5
- 香り2/5
- コク3/5
- 焙煎度4/5
10円(税込)
力強い飲み応え
焙煎士 青木

スペシャルティ
- 甘味3/5
- 苦味1/5
- 酸味4/5
- 香り5/5
- コク2/5
- 焙煎度2/5
60円(税込)
徹底的な品質管理
焙煎士 松田

スペシャルティ
- 甘味4/5
- 苦味1/5
- 酸味3/5
- 香り4/5
- コク1/5
- 焙煎度2/5
50円(税込)
The 正統派パナマゲイシャの味わい
バリスタ Aki

スペシャルティ
- 甘味3/5
- 苦味1/5
- 酸味3/5
- 香り5/5
- コク2/5
- 焙煎度2/5
47円(税込)
名門 ジャンソン農園
焙煎士 松田

スペシャルティ
- 甘味3/5
- 苦味1/5
- 酸味4/5
- 香り5/5
- コク3/5
- 焙煎度2/5
32円(税込)
パナマの新種
焙煎士 松田

スペシャルティ
- 甘味3/5
- 苦味2/5
- 酸味4/5
- 香り3/5
- コク2/5
- 焙煎度2/5
10円(税込)
ファンキーナチュラルプロセスの特別な味わい
焙煎士 青木
濃厚なコクのあるコーヒー
焙煎士 松田