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コスタリカ FSHB ジャガープロジェクト

産地:コスタリカ

品種:-

農園:トレスリオスおよびタラス

精製方法:ハニー

グレード:スペシャルティ

フレーバー:FruitySweet

甘味3/5 苦味3/5 酸味4/5 香り3/5 コク3/5 焙煎度3/5

焙煎度表

  • 1: Cinnamon
  • 1.5: Medium
  • 2: High
  • 3: City
  • 4: Fullcity
  • 5: French

※生豆の状態の重量です。焙煎後は1~2割減量いたします。

※生豆の状態の重量です。焙煎後は1~2割減量いたします。

通常価格 10 (税込)
通常価格 セール価格 10 (税込)配送料はチェックアウト時に計算されます。

焙煎度シティで、ベリーのような酸味や甘味とコク深さが共存した味わい。

精製方法はハニーという珍しい製法です。コーヒーチェリーの果肉だけを取り除き、粘液質(ミューシレージ)を残したまま乾燥させることで、コーヒー豆に適度なチェリーの風味や味わいが残ります。

Comment

焙煎士 青木

ハニー精製で滑らかな口当たり

蜜のような甘みが特徴的です。

シティローストで絶妙な甘みと酸味のバランスが取れ、フルシティでしっかりとした飲みごたえが加わり、寒い冬に飲みたくなるコーヒーです。

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国産の熱風式焙煎機

スペシャルティコーヒーはそのフレーバーを最大限楽しむため、浅煎りで飲むことが多いです。

浅入りの豆で中が生焼けだった、そんな経験をした方もいるのではないでしょうか?

熱風式焙煎機は浅煎りでもむら無く焙煎できるのが特徴で、スペシャルティコーヒーにマッチしています。

日本製の焙煎機で300通りのプログラムを駆使して再現性の高い焙煎を行っています。

パッケージにはアロマブレスパック*を使用

焙煎後にコーヒー豆から発生する炭酸ガスを外部へ逃がす、アロマブレスパック*を使用しています。

保存用のパッケージではありませんので、開封後は保存容器に移し替えてください。

*アロマブレスパックはニコノス株式会社の登録商標です。

剥がしやすいラベル

ラベルには剥がしやすい再剥離タイプを使用しています。

剥離後に保存容器などに貼り付けることが可能です。

また、QRコードは商品ページへのリンクになっているため、再注文の際に便利です。