コーヒー生豆
- 厳選された高品質なコーヒー生豆
- 200g小分け包装で販売
- 浅煎り / 深煎りお好みで
LINE UP 取り扱い商品
ブラジル
ブラジル デュアス ボンチス農園 トゥピー
自然と共に育つ、甘み豊かな味わい
環境保護に配慮した農園で育てられ、樹上で完熟・乾燥されたナチュラル製法のコーヒー。
浅煎り:ナッツ香と軽やかな甘み
ローストナッツのような香りと、ぶどうにも似た果実感。ペーパードリップやエアロプレスにぴったりです。
深煎り:ビターなコクとチョコの甘さ
チョコレートを思わせる濃厚な甘さと、しっかりしたボディ。アイスコーヒーやミルクを加えたカフェオレにしてもバランスよく楽しめます。
エルサルバドル
エルサルバドル ビスタ・エルモサ農園 ABナチュラル
柑橘の甘みと鮮やかな果実感
オレンジやグレープのような果実の香りが広がる、明るく華やかなナチュラルプロセス。
浅煎り:果実そのもののジューシーさ
柑橘系の甘みと爽やかな酸味が特徴。浅煎り向きドリップで香りを最大限に引き出すのがおすすめです。
深煎り:厚みのあるフルーツ感とコク
奥行きある果実味とビターチョコのようなコクが共存。ラテやフレンチプレスにもぴったりです。
エチオピア
エチオピア グジ ベンティ・ネンカ G1ウォッシュド
紅茶のような香り、繊細で優雅な味わい
グジ地区の自然林のような環境と、高標高が育むウォッシュドコーヒー。透明感ある香りが魅力。
浅煎り:香り高く清らかな飲み口
爽やかさと、紅茶のような香味が調和。ハンドドリップやネルドリップでゆっくり抽出を。
深煎り:上品な甘みと落ち着いた余韻
落ち着いた香りと熟した果実の甘みが広がる。カフェオレやお湯割りスタイルでも品のある後味が楽しめます。
タンザニア
タンザニア タンジャ農園 キリマンジャロAA
大地の恵みが育むアロマと酸味
自然と共生するンゴロンゴロの地から届いた、生命力あふれる一杯です。
浅煎り:柑橘と若葉の爽やかさ
ライムや若草を思わせる爽快な香りとキレのある酸味。ハンドドリップで丁寧に抽出してストレートでどうぞ。
深煎り:香ばしさと果実の奥行き
モルトのような深みとベリー系の甘く芳醇な香りが調和。ボディのある味わいで、アイスコーヒーやカフェオレにしても負けない力強さがあります。
出荷当日焙煎!業務用コーヒ豆
業務用コーヒー豆・ブレンド相談FAQ よくあるご質問
他の生豆の販売はありますか?
順次販売品種を拡大してまいります。ご希望の産地、品種などございましたらお問い合わせください。
生豆はどのくらい保存できますか?
焙煎後の豆と違い、生豆は長期保存が可能です。風通しの良い、直射日光の当たらない涼しい場所(冷暗所)で保管いただければ、1年〜2年ほどは美味しくお楽しみいただけます。
おすすめの保存方法はありますか?
ご購入時の紙袋のままでも構いませんが、虫や乾燥を防ぐために通気性のある布袋や密閉性の高すぎない容器(ガラス瓶など)に移し替えることをおすすめします。 冷蔵庫での保存は、他の食品の匂い移りや結露の原因となるため避けてください。
注文してからどのくらいで届きますか?送料についても教えてください。
通常3営業日いないに発送いたします。 400gまではネコポスにて全国送料一律¥385(税込)でお届け可能です。 詳細は配送ポリシーをご確認ください。
業務用の生豆販売は行っていますか?
ご希望の品種、数量等により異なります。 詳細はお問い合わせください。