普段インドネシアのコーヒーはマンデリンが好きでよく飲んでいましたが、他の地域のものが気になってこちらをオーダー。
焙煎後に発送とのことでもっと時間がかかるかと思っていましたが、2日ほどで届きました。
しっかりとしたコクがあって、エスプレッソにもぴったりでした。
この豆購入を契機にエスプレッソマシーンを購入し、エスプレッソをいれてみました。
香り高く、雑味が全くない!
それだけでも驚きだったのに、カプチーノを入れてみたら、下手くそな自分がいれたのに、スタバより数段美味い。
豆の実力恐るべし!
数年前に初めてパナマゲイシャを飲んだときほどのインパクトはなかったです。ただ十分おいしいので、日常的に飲むにはコスパ考えてもエチオピアゲイシャで十分かなと思ってます。今度はパナマゲイシャも試してみます。
フルーティーさもありながら、コクが強めで香り豊かなコーヒーでした。
酸味はあまり感じませんでしたが、後味はさっぱりしていたので、これが酸味なのかな。
癖もなく、万人受けしそうな飽きのこない味でした。
少し酸味があって、どの時間帯に飲んでも良さそうな感じのフレーバーでした。
甘味のある味が好きな人にもおすすめ。細挽きで飲んだので、次は粗挽きなど色々楽しんでみようと思います。