ニカラグア バニラレモネード
産地：ニカラグア
品種：ブルボン
農園：リモンシリョ農園
精製方法：ファンキーナチュラル
グレード：スペシャルティ
フレーバー：SweetSour / Fermented
焙煎度表
1: Cinnamon
1.5: Medium
2: High
3: City
4: Fullcity
5: French
※生豆の状態の重量です。焙煎後は1～2割減量いたします。
※生豆の状態の重量です。焙煎後は1～2割減量いたします。
- コーヒー豆400gまで全国送料一律¥385(税込)
- コーヒー豆は全て発送当日に焙煎します。お届けまでの流れ
- 【組み合わせ自由】 合計200gで5%OFF / 300g以上で10%OFF
受取状況を読み込めませんでした
「バニラレモネード」は、豊かな土壌と優れた微気候に恵まれたリモンシリョ農園で、生産者エリック・エリッヒファミリーが開発した「ファンキーナチュラルプロセス」によって生み出されました。
このプロセスは、収穫後のチェリーを黒いビニールシートで覆い、シートの中に水をかけ、天日で一晩発酵させた後、天日乾燥させる方法です。
まろやかな甘みとコク、なめらかな舌触りを持つブルボン種を、このプロセスを経ることで、通常のナチュラルには感じられない複雑な味わいへと進化させました。
アナエロビコとは異なる、独自の精製工程によって生まれた新しい風味「バニラレモネード」を、ぜひお楽しみください。
詳細を表示する
この商品に関連する記事
国産の熱風式焙煎機
スペシャルティコーヒーはそのフレーバーを最大限楽しむため、浅煎りで飲むことが多いです。
浅入りの豆で中が生焼けだった、そんな経験をした方もいるのではないでしょうか？
熱風式焙煎機は浅煎りでもむら無く焙煎できるのが特徴で、スペシャルティコーヒーにマッチしています。
日本製の焙煎機で300通りのプログラムを駆使して再現性の高い焙煎を行っています。
パッケージにはアロマブレスパック*を使用
焙煎後にコーヒー豆から発生する炭酸ガスを外部へ逃がす、アロマブレスパック*を使用しています。
保存用のパッケージではありませんので、開封後は保存容器に移し替えてください。
*アロマブレスパックはニコノス株式会社の登録商標です。
剥がしやすいラベル
ラベルには剥がしやすい再剥離タイプを使用しています。
剥離後に保存容器などに貼り付けることが可能です。
また、QRコードは商品ページへのリンクになっているため、再注文の際に便利です。