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インドネシア スラウェシ ママサ

カフェラテに合うエスプレッソに合う

産地:インドネシア

品種:ティピカ・S.LINI等

農園:スラウェシ島ママサ地域

精製方法:スマトラ式

グレード:スペシャルティ

フレーバー:Nutty / Cocoa

  • 甘味3/5
  • 苦味4/5
  • 酸味1/5
  • 香り3/5
  • コク4/5
  • 焙煎度4/5
  • 焙煎度表

    • 1: Cinnamon
    • 1.5: Medium
    • 2: High
    • 3: City
    • 4: Fullcity
    • 5: French

    ※生豆の状態の重量です。焙煎後は1~2割減量いたします。

    ※生豆の状態の重量です。焙煎後は1~2割減量いたします。

    通常価格 10 (税込)
    通常価格 セール価格 10 (税込)配送料はチェックアウト時に計算されます。

    かつて幻のコーヒーといわれていた、インドネシア スラウェシ島ママサ地区のコーヒー。

    ビターチョコのような甘味と口当たりの良いなめらかなコクのあるコーヒーです。

    アイスコーヒーはもちろん、ミルクとの相性もよく、カフェラテ、カプチーノにもおすすめです。

    Comment

    焙煎士 松田

    濃厚なコクのあるコーヒー

    ドリップだけでなく、エスプレッソにも相性のいいコーヒー。

    濃厚なコクが楽しめる、フルシティロースト、フレンチローストがおすすめです。

    Customer Reviews

    Based on 3 reviews
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    匿名
    エスプレッソ用に

    エスプレッソ用に豆を探していて、こちらを購入してみました。苦味がありながらも甘さもあり、美味しいエスプレッソが入れられました!

    匿名
    濃厚なコク

    普段インドネシアのコーヒーはマンデリンが好きでよく飲んでいましたが、他の地域のものが気になってこちらをオーダー。
    焙煎後に発送とのことでもっと時間がかかるかと思っていましたが、2日ほどで届きました。
    しっかりとしたコクがあって、エスプレッソにもぴったりでした。

    匿名
    アイスコーヒーにも

    苦味とコクのバランスが良い。
    毎日アイスコーヒーにして飲んでいます。

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