エルサルバドル サンタアナ
産地:エルサルバドル
品種:ブルボン
農園:サンタマリア農園
精製方法:ウォッシュド
グレード:スペシャルティ
フレーバー:Fruity
- 甘味3/5
- 苦味3/5
- 酸味4/5
- 香り3/5
- コク3/5
焙煎度表
1: Cinnamon
1.5: Medium
2: High
3: City
4: Fullcity
5: French
※生豆の状態の重量です。焙煎後は1~2割減量いたします。
※おすすめ焙煎度:3
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赤リンゴのような甘酸っぱさと、やわらかなコクが広がる一杯。
エルサルバドル・サンタアナにある名門サンタマリア農園で育まれた、ブルボン種100%のシングルオリジン。自然に優しい腐植質の土壌で育てられ、完熟チェリーのみを手摘み・天日乾燥。最終選別はすべて手作業で行われ、品質評価AAA(86点以上)を獲得しています。
シティローストに仕上げることで、赤リンゴを思わせる甘酸っぱい酸と、やわらかなボディが心地よく調和。クリーンで透明感のある味わいをお楽しみいただけます。
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飲みごたえと軽やかさを楽しむ一杯
しっかりとした飲みごたえがありながらも、どこか軽やかな印象のコーヒーです。
冷めるにつれて、グレープフルーツを思わせるほろ苦さとジューシーな果実感が現れ、味わいに変化を感じられます。
後味はすっきりと軽やかで、ほんのりとした甘さがやさしく続きます。
飲みやすさと飲みごたえをあわせ持つ、心地よい一杯です。

焙煎士 中條
すっきりとした飲み心地とやさしい甘さ
すっと口に入る軽やかな飲み心地と、ほどよいコクのバランスが心地よいコーヒーです。酸味も穏やかで、飲み進めるほどにやさしい甘さが感じられ、毎日の一杯にも選びたくなるような飲みやすさがあります。
ブラックで楽しむのはもちろん、砂糖を少し加えて甘さを引き立てる飲み方もおすすめです。
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国産の熱風式焙煎機
スペシャルティコーヒーはそのフレーバーを最大限楽しむため、浅煎りで飲むことが多いです。
浅入りの豆で中が生焼けだった、そんな経験をした方もいるのではないでしょうか?
熱風式焙煎機は浅煎りでもむら無く焙煎できるのが特徴で、スペシャルティコーヒーにマッチしています。
日本製の焙煎機で300通りのプログラムを駆使して再現性の高い焙煎を行っています。

パッケージにはアロマブレスパック*を使用
焙煎後にコーヒー豆から発生する炭酸ガスを外部へ逃がす、アロマブレスパック*を使用しています。
保存用のパッケージではありませんので、開封後は保存容器に移し替えてください。
*アロマブレスパックはニコノス株式会社の登録商標です。

剥がしやすいラベル
ラベルには剥がしやすい再剥離タイプを使用しています。
剥離後に保存容器などに貼り付けることが可能です。
また、QRコードは商品ページへのリンクになっているため、再注文の際に便利です。






