味は酸味があり、食後に飲むとさっぱりします！
酸味がしっかりしているコーヒーが好きな人にはおすすめです。
個性を感じたのは、飲み込んだ後から渋みが舌奥サイドにきて、冷めてくると少し苦味も残ったところ。余韻だと言われればはそれまでですが、酸味とともに好みが分かれる部分かもと思いました。
夜に飲みたいな～って時に眠れなくなるかもという不安なく、カフェインレスだから安心して飲むことができます。
豆をひいた時点では少し酸味がある香りがしたような感じがしましたが、ドリップして飲んでみると甘みも感じ、コクはありながらも、少し薄めに入れたので後味はスッキリした味わいでした。
苦味はほとんど感じないけど、香りは通常のコーヒーと変わらずなので、1日の終わりの良いリラックスタイムになりました。
パナマゲイシャと一緒に購入。
パナマより香りが強い気がしました。
味はパナマの方が好みでしたが、値段考えるとこちらの方がリピートしやすいですね。
50gから買えるのは親切だなと思いました。
エチオピアゲイシャと一緒にミディアムローストで頼みました。
青くさい感じはなく、内部まで均等に火が通っていました。香りがよくフルーティ。もう少し値段が安ければ文句なしです。
普段インドネシアのコーヒーはマンデリンが好きでよく飲んでいましたが、他の地域のものが気になってこちらをオーダー。
焙煎後に発送とのことでもっと時間がかかるかと思っていましたが、2日ほどで届きました。
しっかりとしたコクがあって、エスプレッソにもぴったりでした。
この豆購入を契機にエスプレッソマシーンを購入し、エスプレッソをいれてみました。
香り高く、雑味が全くない！
それだけでも驚きだったのに、カプチーノを入れてみたら、下手くそな自分がいれたのに、スタバより数段美味い。
豆の実力恐るべし！
バリ神山のウォッシュドはクリアな味わいだが、こちらはフルーティーさが感じられ、ホットはもちろん、アイスコーヒーでも楽しめる味。毎日飲んでも飽きないコーヒーです。
深煎りのコーヒーが好きなので、フルシティのこちらのコーヒーを買ってみました。
ドリップはもちろん、エスプレッソ、カフェラテにしてもおいしかったです。
くせがなく、口当たりがよく飲みやすかったです。
酸味は個人差があると思いますが、私はマイルドに感じました。
知り合いと一緒に飲みましたが好評だったので、ギフトにも喜ばれると思います。
香りはナッツのようで、味はとてもフルーティーなのに嫌な酸味を感じない不思議なバランスでした。コーヒー単体で満足するので、個人的には朝食よりも午後の休憩時に飲みたくなる豆です。
数年前に初めてパナマゲイシャを飲んだときほどのインパクトはなかったです。ただ十分おいしいので、日常的に飲むにはコスパ考えてもエチオピアゲイシャで十分かなと思ってます。今度はパナマゲイシャも試してみます。