ハワイ農務省認定の品質
焙煎士 松田
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産地：アメリカ
品種：ティピカ
農園：ハワイアンクィーンコーヒー農園
精製方法：ウォッシュド
グレード：スペシャルティ
フレーバー：Nutty / CocoaFruity
- 甘味3/5
- 苦味2/5
- 酸味3/5
- 香り4/5
- コク4/5
焙煎度表
1: Cinnamon
1.5: Medium
2: High
3: City
4: Fullcity
5: French
※生豆の状態の重量です。焙煎後は1～2割減量いたします。
※おすすめ焙煎度：2
※生豆の状態の重量です。焙煎後は1～2割減量いたします。
- コーヒー豆400gまで全国送料一律¥385(税込)
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- 【組み合わせ自由】 合計200gで5%OFF / 300g以上で10%OFF
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世界三大コーヒーのひとつ、ハワイ コナ コーヒー
バランスの取れた風味が特徴のコーヒー。フルーティーでありながら、チョコレートやナッツのようなコクが感じられます。
ハワイコナはハワイ島の西側にあるコナ地区の、肥沃な火山性土壌と穏やかな気候のとても恵まれた環境で栽培されているコーヒー中から、上位5等級のものだけが「ハワイコナ」として扱われています。
その等級は、エクストラファンシー、ファンシー、No.1、セレクト、プライム、に分けられており、プライム未満のものはコナ地区で栽培されたものであってもハワイコナとしては扱われません。限られたエリアで栽培され、さらに一定の基準をクリアしたものだけに絞り込まれたものが「ハワイコナ」で、とても希少価値の高いコーヒー豆です。
ハワイアンクイーンコーヒー農園
ハワイアンクイーンコーヒー農園の栽培するコナコーヒー全ての豆がハワイ農務省によって原産地と品質が認定されていますので、ハワイコナの中でも一際クオリティの高いものと言えます。
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焙煎士 松田
ハワイ農務省認定の品質
多くのコンペティションで受賞歴のある、ハワイアンクィーンコーヒー農園の生産で、非常に雑味の少ない高品質なコーヒー豆です。
フルーティなフレーバーを持ちつつ、チョコレートやカカオの風味を感じる、バランスの取れたコーヒーです。
ハイローストをベースに、よりフルーティさを楽しみたい方はミディアムに、ナッティな風味を楽しみたい方はシティローストがおすすめです。
ハワイコナコーヒーの美味しい淹れ方
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国産の熱風式焙煎機
スペシャルティコーヒーはそのフレーバーを最大限楽しむため、浅煎りで飲むことが多いです。
浅入りの豆で中が生焼けだった、そんな経験をした方もいるのではないでしょうか？
熱風式焙煎機は浅煎りでもむら無く焙煎できるのが特徴で、スペシャルティコーヒーにマッチしています。
日本製の焙煎機で300通りのプログラムを駆使して再現性の高い焙煎を行っています。
パッケージにはアロマブレスパック*を使用
焙煎後にコーヒー豆から発生する炭酸ガスを外部へ逃がす、アロマブレスパック*を使用しています。
保存用のパッケージではありませんので、開封後は保存容器に移し替えてください。
*アロマブレスパックはニコノス株式会社の登録商標です。
剥がしやすいラベル
ラベルには剥がしやすい再剥離タイプを使用しています。
剥離後に保存容器などに貼り付けることが可能です。
また、QRコードは商品ページへのリンクになっているため、再注文の際に便利です。