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バリ 神山 カフェインレス

デカフェカフェインレス

産地:インドネシア

品種:ティピカ系カルティカ等5種

農園: バリ島

精製方法:ウォッシュド

デカフェ

甘味3/5 苦味2/5 酸味3/5 香り3/5 コク3/5 焙煎度2/5

焙煎度表

  • 1: Cinnamon
  • 1.5: Medium
  • 2: High
  • 3: City
  • 4: Fullcity
  • 5: French

※生豆の状態の重量です。焙煎後は1~2割減量いたします。

※当店おすすめの焙煎度です。

※生豆の状態の重量です。焙煎後は1~2割減量いたします。

通常価格 11 (税込)
通常価格 セール価格 11 (税込)配送料はチェックアウト時に計算されます。

カフェインレス(デカフェ)

カフェインレスとは、生豆から特殊な方法によってカフェインを除去 したものです。こちらの商品はスイスウォータープロセスと呼ばれる、化学薬品を一切使用せずにカフェインを99.9%以上除去する事が出来る方法で製造されています。

従来のカフェインレスコーヒーはカフェインの除去が目的の為、品質の良くない安価な豆を使用すること が多く、悪く言えば絞りカスでもありました。しかしこのカフェインレスコーヒーは、”美味しいカフェインレスコーヒー”を目指し、アラビカ種の中でも高品質なグルメコーヒー「バリ神山」を使用しています。カフェインレス特有の物足りなさが無く、バリ神山のまろやかな甘味が味わえる商品です。

Comment

焙煎士 青木

バランスの良いデカフェコーヒー

飽きのこないデカフェコーヒー

ハイローストでほんのりとした酸味とまろやかな甘みがあります。 シティ以上でコクが加わり、毎日飲んでも飽きのこないデカフェコーヒーになります。 なめらかな口当たりが心地良く、後味はすっきりと爽やかです。

Customer Reviews

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匿名
時間を問わずリラックスしたいときに★

夜に飲みたいな~って時に眠れなくなるかもという不安なく、カフェインレスだから安心して飲むことができます。
豆をひいた時点では少し酸味がある香りがしたような感じがしましたが、ドリップして飲んでみると甘みも感じ、コクはありながらも、少し薄めに入れたので後味はスッキリした味わいでした。
苦味はほとんど感じないけど、香りは通常のコーヒーと変わらずなので、1日の終わりの良いリラックスタイムになりました。

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国産の熱風式焙煎機

スペシャルティコーヒーはそのフレーバーを最大限楽しむため、浅煎りで飲むことが多いです。

浅入りの豆で中が生焼けだった、そんな経験をした方もいるのではないでしょうか?

熱風式焙煎機は浅煎りでもむら無く焙煎できるのが特徴で、スペシャルティコーヒーにマッチしています。

日本製の焙煎機で300通りのプログラムを駆使して再現性の高い焙煎を行っています。

パッケージにはアロマブレスパック*を使用

焙煎後にコーヒー豆から発生する炭酸ガスを外部へ逃がす、アロマブレスパック*を使用しています。

保存用のパッケージではありませんので、開封後は保存容器に移し替えてください。

*アロマブレスパックはニコノス株式会社の登録商標です。

剥がしやすいラベル

ラベルには剥がしやすい再剥離タイプを使用しています。

剥離後に保存容器などに貼り付けることが可能です。

また、QRコードは商品ページへのリンクになっているため、再注文の際に便利です。