
エスメラルダ農園
Hacienda la Esmeralda
パナマのゲイシャコーヒーを世界に知らしめた、日本でもおなじみのピーターソン・ファミリーが経営する農園です。エスメラルダ農園のゲイシャには3つのブランドがあり、『プライベート・コレクション』はファミリーの所有する農園、ハラミージョ、キエル、カーニャベルデのそれぞれ標高1,600~1,800mの区画で育ったマイクロロットを厳選した高級グレードのゲイシャです。オークションロットである最上位ブランド『スペシャル』に次ぐグレードですが、完熟したチェリーの選別とその精製プロセスは同様の工程で生産されています。
エスメラルダ農園

スペシャルティ
- 甘味3/5
- 苦味1/5
- 酸味3/5
- 香り4/5
- コク2/5
- 焙煎度2/5
4.0 / 5.0
(1) 1 レビュー数の合計
52円(税込)

スペシャルティ
- 甘味3/5
- 苦味1/5
- 酸味5/5
- 香り5/5
- コク1/5
- 焙煎度2/5
4.0 / 5.0
(1) 1 レビュー数の合計
55円(税込)
唯一無二の上品な余韻
焙煎士 佐藤
パナマゲイシャといえば
焙煎士 松田