【生豆 200g】ブラジル ポンチス農園 トゥビー

別名ドライオンツリーとも呼ばれる樹上で完熟後にも実を付けたまま収穫を遅らせ、熟度を上げた製法。
自然乾燥式で欠点豆が少なくブレンド使用におすすめです。
どのような焙煎にも合う人気商品。

SCAカッピングフォーマットで７０点以上のコーヒーがプレミアムとなりますが、CACCER（セラードコーヒー生産者協議会）から「セラードコーヒー」として認められ輸出される商品は７５点以上です。　樹上完熟豆は７５点～７９点の規格で輸出されます。