いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
本日より、+Angle coffee works コラボ商品 「パナマ ゲイシャ ウォッシュド レリダ農園」の販売を開始いたします。
商品名：パナマ ゲイシャ ウォッシュド レリダ農園
販売価格：50g ¥2,500(税込)〜
+Angle coffee works代表/バリスタ 中楯氏との共同企画
清澄白河でカフェ経営、バリスタとして活躍する+Angle coffee works代表 中楯氏とともに、「パナマ レリダ農園産 ゲイシャコーヒー」の魅力を最大限に引き出すための焙煎プロファイルとドリップレシピを開発。
ロースタリーとバリスタがタッグを組んで提案するコーヒーをお楽しみください。
商品の特徴
▼オリジナルの焙煎プロファイル
豆の特性を最大限に引き出す焙煎を今回のためにオリジナル設計。バリスタ視点でのチューニングを実施。
▼バリスタコメント
+Angle coffee worksが実際に抽出し、コーヒーの特徴やおすすめの楽しみ方を商品ページに掲載。
▼商品ページ
https://ilmiioroastery.com/products/lerida-geisha-washed
販売に合わせて、2月26日より数量限定で+Angle coffee works店頭にてドリップコーヒーの提供を行います。バリスタが淹れる、香り高いパナマゲイシャをぜひご体験ください。
+Angle coffee worksについて
「 #カフェではなくバリスタだからできること 」を信条に、スペシャルティコーヒーの魅力を表現し伝える活動を展開。そのフィールドはコーヒー業界に留まらない。NZ仕込みの「高速オペレーション」、森の屋外カウンターや他業種コラボで磨いた「抽出環境への適応力」、そしてサラリーマン出身だからこその「ビジネス企画力」が強み。
店舗情報
アクセス：東京都江東区三好1-7-14リトルトーキョー3F「あのひと」（清澄白河駅A3出口より徒歩3分）
営業時間：11:00-17:00(月,火は店主が見込んだ若手が営業)
+Angle coffee works ホームページ