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もっと美味しくなるドリップバッグコーヒーの淹れ方

レシピ

  • コーヒードリップバッグ:10g程度
  • お湯:150ml(90-95℃)

淹れ方の流れ

1.ドリップバッグを切り取り線から開封して、コーヒーカップのふちにしっかりセットします。この時軽くカップを叩いてコーヒー粉の表面が平らになるようにしましょう。

ドリップバッグコーヒーをカップにセット

2.お湯(90〜95℃)を用意して、まず30mlを注ぎ蒸らします(20-30秒)

お湯(90〜95℃)を用意して、まず30mlを注ぎ蒸らします(20-30秒)

3.お湯が溢れないように、残りの120mlのお湯を注ぎます。(複数回に分けて注いでもOK)
※お湯がドリップバッグに浸かっても問題ありませんお湯が溢れないように、残りの120mlのお湯を注ぎます。

4.お湯が落ち切ったらドリップバッグを取り出して完成です

お湯が落ち切ったらドリップバッグを取り出して完成です