{"title":"ILMIIOブレンド対象","description":"","products":[{"product_id":"pan-geisha-natural","title":"パナマ ゲイシャ ナチュラル","description":"\u003ch2\u003e希少価値の高い、パナマ産 ゲイシャコーヒー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的なコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e太平洋とカリブ海に挟まれ熱帯性の気候に恵まれた自然豊かな国、パナマ。コーヒーの栽培は西部 のチリキ県バルー火山の山間部で盛んに行われており、多くの中小規模の生産者が栽培方法や精製方法に工夫を凝らし、スペシャルティコーヒーの生産に力を入れています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本商品はボルカンシート農園のゲイシャコーヒーです。ゲイシャ（Gesha\/Geisha）種は2004年にパナマの国際品評会で再発見されて以来、現在に至るまでスペシャルティコーヒーの世界において最も品質の高い品種として認知され、世界各生産国で栽培が広がっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e一方で原種系品種であるため、生産性が低いことや生産技術が十分には確立しておらず、現在でも希少な品種です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/products\/eth-geisha-natural\"\u003eエチオピア産ゲイシャコーヒーはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/collections\/geisha\"\u003eその他のゲイシャコーヒーはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44026280116432,"sku":"pan-gs008","price":35.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/pan-geisha-natural.jpg?v=1764154118"},{"product_id":"kona-no1-washed","title":"ハワイコナ No.1 ウォッシュド","description":"\u003ch2\u003e世界三大コーヒーのひとつ、ハワイ コナ コーヒー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eバランスの取れた風味が特徴のコーヒー。フルーティーでありながら、チョコレートやナッツのようなコクが感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハワイコナはハワイ島の西側にあるコナ地区の、肥沃な火山性土壌と穏やかな気候のとても恵まれた環境で栽培されているコーヒー中から、上位5等級のものだけが「ハワイコナ」として扱われています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその等級は、エクストラファンシー、ファンシー、No.1、セレクト、プライム、に分けられており、プライム未満のものはコナ地区で栽培されたものであってもハワイコナとしては扱われません。限られたエリアで栽培され、さらに一定の基準をクリアしたものだけに絞り込まれたものが「ハワイコナ」で、とても希少価値の高いコーヒー豆です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eハワイアンクイーンコーヒー農園\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eハワイアンクイーンコーヒー農園の栽培するコナコーヒー全ての豆がハワイ農務省によって原産地と品質が認定されていますので、ハワイコナの中でも一際クオリティの高いものと言えます。\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44026010206416,"sku":"us-hk001","price":40.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/kona-no1-washed.jpg?v=1764156818"},{"product_id":"brazil-no2-1718","title":"ブラジル No.2 17\/18","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eブラジル産コーヒーの最高規格No.2。バランスの取れた風味でブレンドのベースにおススメです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"noindex","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43837075390672,"sku":"bra-no2001","price":4.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/Brasil-no2.jpg?v=1726717416"},{"product_id":"bra-amarelo","title":"ブラジル ブルボン アマレロ ラランハル農園","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eブラジル ラランハル農園で生産・厳選されたブルボンアマレロ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 酸味・苦味・甘味においてバランスの取れたコーヒー豆です。フレーバーは、ほんのりとしたナッツのような香ばしさを感じ、 焙煎度はシティローストがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスッキリとした飲み口、まろやかな甘みが特徴的。酸味が控えめなので、酸味が苦手な方も楽しむことができます。\u003c!-- notionvc: eeb7c33d-8eff-4539-99e3-8060942baf31 --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43837076275408,"sku":"bra-b001","price":10.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/bra-amarelo.jpg?v=1764156072"},{"product_id":"eth-geisha-natural","title":"エチオピア ゲイシャ ナチュラル","description":"\u003ch2\u003eゲイシャコーヒーの起源、エチオピア産\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ種発祥の地、エチオピアで栽培された最高品質のゲイシャコーヒー。程よい酸味とほのかに感じる甘み、そして何よりもフローラルな香りが特徴のコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界各地のバリスタ大会などでもその品質を認められている、ゲシャビレッジ農園のシングルオリジンです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/products\/pan-geisha-natural\"\u003eパナマ産ゲイシャはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/collections\/geisha\"\u003eその他のゲイシャコーヒーはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44026444447952,"sku":"eth-gs001","price":18.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/eth-geisha-natural.jpg?v=1764156782"},{"product_id":"bluemountain-no1","title":"ジャマイカ ブルーマウンテン No.1","description":"\u003ch2\u003e世界三大コーヒーのひとつ、ジャマイカ ブルーマウンテン。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eバランスの取れた風味と、上品な香りが特徴のコーヒー。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブルーマウンテンと呼べるのは、コーヒー産業公社 (Coffee Industry Board :CIB)の定めた、ジャマイカ東側に連なるブルーマウンテン山脈 (2,256m)の内側にあたる\"ブルーマウンテンエリア\"で栽培されたコーヒーだけです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44026327007440,"sku":"jam-bm001","price":29.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/bluemountain-no1.jpg?v=1764156723"},{"product_id":"tza-kilimanjaro-washed","title":"タンザニア キリマンジャロ","description":"\u003ch2\u003e世界三大コーヒーのひとつ、タンザニア キリマンジャロ。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eオレンジのような柑橘系のフレーバーが特徴のコーヒーです。さわやかな酸味で、コーヒーらしい強い苦味は少なく、あっさりとした飲み口です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eンゴロンゴロはこの地で暮らす遊牧民の言葉で「大きな穴」という意味で、約300万年前に火山が大規模な噴火を起こしてで きた世界最大の火山クレーターで、カルデラに広がる盆地です。クレーターがいくつもある火山地帯で一番大きなクレーターです。\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44027037155536,"sku":"tza-km001","price":10.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/tza-kilimanjaro-washed.jpg?v=1764155891"},{"product_id":"bra-cafedolce-natural","title":"ブラジル カフェドルチェ","description":"\u003cp\u003eブラジルでしか成し得ないクセのないナチュラルな甘味と香り。熟練の現地鑑定士が日本人の好みに合うように、300を越えるカッピングを経て産み出された厳選ロットです。カフェラテにもおすすめ。\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44026363412688,"sku":"bra-cd001","price":10.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/bra-cafedolce-natural.jpg?v=1764156754"},{"product_id":"eth-mocha-anaerobic","title":"エチオピア モカ イルガチェフェ G1","description":"\u003cp\u003eエチオピアの名産地、イルガチェフェのモカ。アナエロビック精製の香り豊かなコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eプロセス前に再度ハンドピックが行われ、未熟豆、過完熟豆は取り除き、均一性の高い完熟のチェリーのみを厳選し、ウォッシングステーション側がチェリーの受け入れを行います。こうすることで、結果的に生産者の意識や収穫精度が高まり、毎年安定した品質を目指しています。 \u003c\/p\u003e\n","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44026592755920,"sku":"eth-mc001","price":14.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/eth-mocha-anaerobic.jpg?v=1764156374"},{"product_id":"gtm-vivalavida-washed","title":"グアテマラ VIVA LA VIDA","description":"\u003cp\u003eスペイン語で「VIVA」は素晴らしい、「VIDA」はライフ。素晴らしい生命、生活、日常、人生、それをお祝いし よう、そんな意味を込めて名付けられたマイクロロット、「VIVA LA VIDA(ビバ ラ ビダ)」。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eパンポヒラ農園はアティトゥラン火山とトリマ火山の間の山あいにある農園です。火山の近くには、コーヒー栽培に適した良い土壌があるというのは珈琲の定説のひとつ。\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44026833240272,"sku":"gtm-vv001","price":11.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/gtm-vivalavida-washed.jpg?v=1764155720"},{"product_id":"col-pinkbourbon-anaerobico","title":"コロンビア ピンクブルボン","description":"\u003cp\u003eアナエアロビック精製の高級ロゼワインのような、特別で華やかな味と香りが特徴のコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eピンクブルボンは通常は熟すと赤くなるコーヒーチェリーがピンク色に熟すブルボン種です。人工的なものではなく、自然界でブルボン種の変異によって現れたもので、さび病に強い耐性を持っており、大変珍しい品種です。\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44026869907664,"sku":"col-pb001","price":14.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/col-pinkbourbon-anaerobico.jpg?v=1764155692"},{"product_id":"bali-shinzan-natural","title":"バリ 神山 ナチュラル","description":"\u003cp\u003eナチュラル特有のフルーティーな香りと、チェリーの甘味を感じられるコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e契約農家の方々が丹精込めて育てた完熟チェリーをハンドピックで一粒一粒丁寧に収穫。良い状態で乾燥させる為に収穫してすぐの新鮮なチェリーをその日の内に山のふもとまで運び、 熟練のスタッフが手間暇かけて乾燥させます。脱殻後もハンドピック選別を重ね厳選されようやくバリ神山ナチュラルは完成します。 \u003c\/p\u003e\n","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44027247329488,"sku":"idn-sn001","price":10.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/bali-shinzan-natural.jpg?v=1764155571"},{"product_id":"bali-shinzan-washed","title":"バリ 神山 ウォッシュド","description":"\u003cp\u003eビターチョコを思わせる豊かな甘味と、重厚なコクを持つバリ神山はまさしくコーヒー通の方が求めていた味わいです。風味のバランスが良くクセがないため、初めての方にもおすすめのコーヒーです。\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44027238056144,"sku":"idn-sw001","price":10.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/bali-shinzan-washed.jpg?v=1764156654"},{"product_id":"indonesia-mamasa","title":"インドネシア スラウェシ ママサ","description":"\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eかつて幻のコーヒーといわれていた、インドネシア スラウェシ島ママサ地区のコーヒー。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eビターチョコのような甘味と口当たりの良いなめらかなコクのあるコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアイスコーヒーはもちろん、ミルクとの相性もよく、カフェラテ、カプチーノにもおすすめです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43949890339024,"sku":"idn-sm001","price":10.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/indonesia-mamasa.jpg?v=1764155442"},{"product_id":"indonesia-mandheling","title":"インドネシア マンデリン ブルーバタック","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e希少なマンデリンのスペシャルティ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eグレープフルーツのような柑橘系の酸味と乾いた藁を思わせる、いわゆるドライ・ハーバル。 深煎りに適した強い ボディと甘味。今やスペシャルティーコーヒー市場で不動の人気を誇るリントン・マンデリン。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43949890371792,"sku":"idn-md001","price":11.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/indonesia-mandheling.jpg?v=1766047579"},{"product_id":"png-sigri","title":"パプアニューギニア AA","description":"\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eスパイシーな香りが特徴的なコーヒー。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eシグリ農園は西部高地地方ワギ・バレーに\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1950\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e年代末に開発された大農園です。海抜\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,600m\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eの標高、清涼な気候、十分な降水量、豊かな土 壌、「1日で1年の気候を繰り返す」と言われる気象の変化など、コーヒーの生育には理想的な環境の農園で栽培されたコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43949890404560,"sku":"png-aa001","price":10.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/png-sigri.jpg?v=1764156868"},{"product_id":"yemen-mocha-bordeaux","title":"イエメン モカボルドー","description":"\u003cdiv title=\"Page 1\" class=\"page\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸味と甘みが溶け合う繊細な赤ワインの様な味わいを持ち、モカ港とボルドー港の名を冠したモカボルドーの名がつけられました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e乾燥前に48時間の嫌気性発酵（アナエアロビコ）の工程を経て完成する味わいです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eハラーズ地方は、イエメンの首都サナアから幹線道路を西南西に1時間半ほど走ったところにマナ(Manakha)の町があり、コーヒーの集散地になっています。ハラーズは急峻な渓谷沿い尾根の部分に村落が点在し、その周辺の岩盤の隙間を埋めるようにテラスでコーヒーが栽培されています。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43949890470096,"sku":"yem-mb001","price":32.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/yemen-mocha-bordeaux.jpg?v=1764155289"},{"product_id":"cri-fshb-honey","title":"コスタリカ FSHB ジャガープロジェクト","description":"\u003cp\u003e焙煎度シティで、ベリーのような酸味や甘味とコク深さが共存した味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e精製方法はハニーという珍しい製法です。コーヒーチェリーの\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e果肉だけを取り除き、\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e粘液質（ミューシレージ）を残したまま乾燥させることで、コーヒー豆に適度なチェリーの風味や味わいが残ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44230372163792,"sku":"cri-fshb001","price":10.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/cri-fshb-hone.jpg?v=1764155270"},{"product_id":"gtm-shb-robusta","title":"グアテマラ SHB ロブスタ","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e普段はブレンドの材料として使われることの多い、ロブスタ種の希少なスペシャルティコーヒー。規格は\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eグアテマラ最高規格であるSHB。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eフルシティで切れのある苦みを体験できます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e有機認証取得のセイラン農園による生産です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44319725945040,"sku":"gtm-shb002","price":10.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/gtm-shb-robusta.jpg?v=1764155239"},{"product_id":"thai-chiangrai","title":"タイ チェンライ ドイパンコン","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eタイ北部の標高の高いエリアで育まれた、華やかで芳醇な香りが特徴のコーヒー。ワインのような熟した果実の風味と、シロップのような滑らかな口当たりが魅力です。後味にはウイスキーのような樽熟成を思わせるニュアンスが広がり、奥行きのある味わいを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eかつて麻薬栽培が盛んだった地域が、タイ王室の支援によりアラビカコーヒーの名産地へと生まれ変わったドイパコン。アカ族の人々が栽培するこのコーヒーは、厳選された品種と丁寧な精製によって、タイ産コーヒーの中でも特に高品質なものとなりました。標高1,500mの冷涼な気候と、シェードグロウンによるゆっくりとした成熟が、複雑で芳醇なフレーバーを生み出しています。\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44396025020624,"sku":"tha-cd001","price":13.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/thai-chiangrai.jpg?v=1764154976"},{"product_id":"nicaragua-vanila","title":"ニカラグア バニラレモネード リモンシリョ農園 ファンキーナチュラル","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e「バニラレモネード」は、豊かな土壌と優れた微気候に恵まれたリモンシリョ農園で、生産者エリック・エリッヒファミリーが開発した「ファンキーナチュラルプロセス」によって生み出されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこのプロセスは、収穫後のチェリーを黒いビニールシートで覆い、シートの中に水をかけ、天日で一晩発酵させた後、天日乾燥させる方法です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまろやかな甘みとコク、なめらかな舌触りを持つブルボン種を、このプロセスを経ることで、通常のナチュラルには感じられない複雑な味わいへと進化させました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアナエロビコとは異なる、独自の精製工程によって生まれた新しい風味「バニラレモネード」を、ぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44396025217232,"sku":"nic-vl001","price":10.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/nicaragua-vanila.jpg?v=1764154858"},{"product_id":"eth-gs002","title":"モカ ゲイシャ G-3 ナチュラル","description":"\u003ch2\u003eクリーンな後味のバランスがとれたゲイシャ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eエチオピア産の希少なゲイシャ種を使用した、ナチュラル精製のコーヒー豆です。\u003cbr\u003eフローラルで華やかな香り、上品な甘みと爽やかな酸味がバランスよく広がり、ほんのりと柑橘を思わせるニュアンスも感じられます。ゲイシャ特有の香味が際立ちながらも、ナチュラル精製らしい果実感とクリーンな後味が調和した、洗練された味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/products\/eth-geisha-natural\"\u003eエチオピア産ゲイシャコーヒーはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/collections\/geisha\"\u003eその他のゲイシャコーヒーはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44605398974672,"sku":"eth-gs002","price":11.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/eth-gs002.jpg?v=1764156548"},{"product_id":"lao-gs001","title":"ラオス ゲイシャ ウォッシュド","description":"\u003ch2\u003e酸味が心地よいラオスのゲイシャ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e華やかな香りと、柑橘を思わせる明るい酸味が心地よい、ラオス産のゲイシャコーヒー。\u003cbr\u003eやわらかな風味とジューシーな甘みが調和し、口の中に優しく広がります。ブラックでもすっきりと飲みやすく、ゲイシャならではの上品で繊細な余韻が長く続く一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/collections\/geisha\"\u003eその他のゲイシャコーヒーはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44605405692112,"sku":"lao-gs001","price":13.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/lao-gs001.jpg?v=1764154554"},{"product_id":"slv-sa001","title":"エルサルバドル サンタアナ","description":"\u003ch2\u003e赤リンゴのような甘酸っぱさと、やわらかなコクが広がる一杯。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eエルサルバドル・サンタアナにある名門サンタマリア農園で育まれた、ブルボン種100%のシングルオリジン。自然に優しい腐植質の土壌で育てられ、完熟チェリーのみを手摘み・天日乾燥。最終選別はすべて手作業で行われ、品質評価AAA（86点以上）を獲得しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eシティローストに仕上げることで、赤リンゴを思わせる甘酸っぱい酸と、やわらかなボディが心地よく調和。クリーンで透明感のある味わいをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44635966669008,"sku":"slv-sa001","price":11.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/slv-sa001.jpg?v=1776335833"},{"product_id":"kona-fancy","title":"ハワイコナ ファンシー ウォッシュド","description":"\u003ch2\u003e華やかな上質グレード「ファンシー」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e世界三大コーヒー「ハワイコナ」。その中でも、最高等級エクストラファンシーに次ぐ上級グレードが、この「ファンシー（Fancy）」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスクリーンサイズ18（約7.1mm）以上の大粒な豆を使用しており、見た目の美しさや風味の豊かさは最高級品に肉薄します。エクストラファンシーと同じ農園で丁寧に育てられ、同じプロセスで精製されているため、コナ特有のフルーティーな酸味と、芯のある甘みを十分に楽しめます。「最高級の味わいを、より日常的に楽しみたい」という方に最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eカンシーノ農園\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eハワイ島コナ地区カイルアコナの「カンシーノ農園」から届きました。 農園主のレイノルド・カンシーノ氏は、メキシコからコーヒーピッカー（収穫労働者）としてハワイへ渡り、自身の勤勉さでマウナロアの未開拓地を切り拓いた、生産者です。「勤勉は成功の母」をモットーに、家族総出で手摘み・選別を行い、貯蓄を投じて設置した自前のミルで丁寧に精製を行っています。 大規模農園とは違う、生産者の情熱と家族の温かみが詰まった一杯をお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eハワイコナの等級（グレード）について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eハワイコナはハワイ州農務局の厳格な基準により、豆の大きさ（スクリーンサイズ）と欠点豆の少なさで格付けされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/products\/kona-ex-fancy\" title=\"ハワイコナ エクストラファンシー\" target=\"_blank\"\u003eハワイコナ エクストラファンシー\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e最高等級（スクリーン19以上）。最も希少で、圧倒的な香りと甘み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eハワイコナ ファンシー（本商品）\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e上級等級（スクリーン18以上）。最高級に迫る味わいを、より親しみやすく。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/products\/kona-no1-washed\" title=\"ハワイコナ No.1\" target=\"_blank\"\u003eハワイコナ No.1\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e標準的な高品質（スクリーン16以上）。コクと酸味のバランスが取れた定番。\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44791987601616,"sku":"us-hk002","price":43.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/kona-fancy-washed.jpg?v=1764130036"},{"product_id":"kona-ex-fancy","title":"ハワイコナ エクストラファンシー ウォッシュド","description":"\u003ch2\u003eコナコーヒーの頂点「エクストラファンシー」\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e世界三大コーヒーの一つ「ハワイコナ」。その中でも、ハワイ州農務局の厳格な基準によって格付けされた等級の頂点に君臨するのが、この「エクストラファンシー（Extra Fancy）」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「No.1」も十分に高品質なグレードですが、エクストラファンシーはそれをさらに上回る最高ランク。スクリーンサイズ19（約7.5mm）以上という非常に大粒な豆のみが選別されており、その大きさは見た目にも圧倒的です。 大粒の豆は焙煎の熱が均一に入りやすく、コナ特有の酸味と甘みが最大限に引き出されます。収穫量全体のわずか数％しか取れない、まさに「宝石」のような希少なコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eカンシーノ農園\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eハワイ島コナ地区カイルアコナの「カンシーノ農園」から届きました。 農園主のレイノルド・カンシーノ氏は、メキシコからコーヒーピッカー（収穫労働者）としてハワイへ渡り、自身の勤勉さでマウナロアの未開拓地を切り拓いた、生産者です。「勤勉は成功の母」をモットーに、家族総出で手摘み・選別を行い、貯蓄を投じて設置した自前のミルで丁寧に精製を行っています。 大規模農園とは違う、生産者の情熱と家族の温かみが詰まった一杯をお届けします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eハワイコナの等級（グレード）について\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eハワイコナはハワイ州農務局の厳格な基準により、豆の大きさ（スクリーンサイズ）と欠点豆の少なさで格付けされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eハワイコナ エクストラファンシー（本商品）\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e最高等級（スクリーン19以上）。最も希少で、圧倒的な香りと甘み。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"ハワイコナ ファンシー\" href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/products\/kona-fancy\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" target=\"_blank\"\u003eハワイコナ ファンシー\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e上級等級（スクリーン18以上）。最高級に迫る味わいを、より親しみやすく。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca title=\"ハワイコナ No.1\" href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/products\/kona-no1-washed\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" target=\"_blank\"\u003eハワイコナ No.1\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e標準的な高品質（スクリーン16以上）。コクと酸味のバランスが取れた定番。\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44791987765456,"sku":"us-hk003","price":48.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/kona-extrafancy-washed.jpg?v=1764130137"},{"product_id":"eth-gs003","title":"エチオピア ゲイシャ ナチュラル レッドレーベル","description":"\u003ch2\u003eゲイシャコーヒーの起源、エチオピア産\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ種発祥の地、エチオピアで栽培された最高品質のゲイシャコーヒー。程よい酸味とほのかに感じる甘み、そして何よりもフローラルな香りが特徴のコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界各地のバリスタ大会などでもその品質を認められている、ゲシャビレッジ農園のシングルオリジンです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eゲシャビレッジ農園は、標高・土壌・品種に応じ8つの区画に分けられています。レッドレーベルは、ゲシャビレッジ農園の生産量の約15%が該当するロットで、カップ品質にも優れ、SCAスコア88点以上のレンジで、オークションロットを除いて上から2番目の品質のものとなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/products\/pan-geisha-natural\"\u003eパナマ産ゲイシャはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/ilmiioroastery.com\/collections\/geisha\"\u003eその他のゲイシャコーヒーはこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ILMIIO ROASTERY Lab.（イルミオロースタリーラボ.）","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44842006544592,"sku":"eth-gs003","price":32.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0631\/1133\/2048\/files\/eth-gs003.jpg?v=1766047525"},{"product_id":"bra-b002","title":"ブラジル ブルボン アマレロ アルコイリス農園","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eブラジル アルコイリス農園で生産・厳選されたブルボンアマレロ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e 酸味・苦味・甘味においてバランスの取れたコーヒー豆です。フレーバーは、ほんのりとしたナッツのような香ばしさを感じ、 焙煎度はシティローストがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスッキリとした飲み口、まろやかな甘みが特徴的。酸味が控えめなので、酸味が苦手な方も楽しむことができます。\u003c!-- notionvc: eeb7c33d-8eff-4539-99e3-8060942baf31 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